Wie spricht man eigentlich Worcestershire Sauce aus? Die Frage beschäftigte mich als Kind mit meiner Mutter immer dann, wenn es bei uns Hühnerfrikasse zum Essen gab. Ihr kennt das vielleicht? Da es bei uns meist nur die Worcestersauce anstatt der original Worcestershiresauce auf den Tisch kam, einigten wir uns damals auf „Worschester“- oder kurz auf „Wuuster“-Soße, wobei ich mich heute frage, wie wir auf „Wuuster“ kamen.
Der italienische Koch Pasquale Sciarappa veröffentlicht auf seinem YouTube Channel „OrasaraRecipes“ fleissig Rezepte und stolperte neulich auch über die Aussprache der Worcestershire Sauce. Das Video entwickelt sich gerade zu einem viralen Hit. Zu Recht.
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